Jídelní menu

Kulajda s houbami, opečený brambor, zastřené vejce

115 Kč

Dle denní nabídky

115 Kč

Tomato bruschetta, světlá bageta, rajčata, mozzarella, česnek, bazalka
165 Kč

Krokety Iberico, trhané vepřové maso, prosciutto, pikantní majonéza
159 Kč

Tatarák z pravé hovězí svíčkové, majonéza, kyselá okurka, kapary, parmazán, rozpečená bagetka
225 Kč

Hovězí carpaccio, parmazán, rukola, citrón, rozpečená bagetka
285 Kč

Lososový tataráček, avokádo, japonská majonéza, rozpečená bageta
290 Kč

Rigatoni v tomatové omáčce, mozzarella, bazalka

235 Kč

Špagety Carbonara, guanciale, pecorino

285 Kč

Rigatoni s kuřecím masem, smetanovo – houbová omáčka

265 Kč

Řepné rizoto z rýže Arborio, kousky grilovaného lososa, kozí sýr

245 Kč

Bramborové noky, kousky grilovaného lososa, cherry rajčátka, bazalkové pesto

285 Kč

Smažený kuřecí řízek v Panko strouhance ( 200g ),
Vídeňský salát, citrón
280 Kč

Grilovaný losos, batátové pyré, fazolky, tymiánová omáčka
385 Kč

Club sendvič
kuřecí maso, vejce, ledový salát, cheddar, slanina, kyselá okurka, hranolky, majonéza, smažená cibulka
295 Kč

Tomahawk z vepřového masa ( cca 500g ), pepřová omáčka, opečený brambor
390 Kč

Smažený sýr v Panko strouhance, hranolky, tatarská omáčka

275 Kč

Hovězí burger, cheddar, sázené vejce, kyselá okurka, nakládaná cibulka, hranolky s lanýžovou majonézou posypané parmazánem

295 Kč

Grilovaný biftek z pravé hovězí svíčkové ( 200g ), příloha a omáčka dle vlastního výběru (Přílohy- lanýžové hranolky, bramborová kaše s wasabi, opečené brambory, zeleninový salátek. Omáčky-pepřová, houbová, demi – glace)
585 Kč

Grilované kuřecí prso
teriyaki omáčka, rýže s bylinkami, citrusy, japonská majonéza, smažená cibulka
285 Kč

Mini burger 3 ks
1. Smažené kuřecí maso, tatarská omáčka, ledový salát, kyselá okurka. 2. Hovězí s Jalapeňos papričkami, cheddar, salát, majonéza. 3. Hovězí se slaninou, cheddar, salát, kyselá okurka

295 Kč

Grilovaná vepřová panenka (200g), batátové pyré, restovaná zelenina, tymiánová omáčka

345 Kč

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, opečená slanina, zastřené vejce, ančovičkový dresink, parmazánové krutony
295 Kč

Salát s rozpečeným kozím sýrem, červená řepa, ořechy, hořčičný dresink, bagetka
285 Kč

Palačinky s nuttelou a banánem, zmrzlina, šlehačka
165 Kč

Americké lívance, čerstvé ovoce, lotusová omáčka, karamelový přeliv 165 Kč

Zmrzlinový pohár Café Prosek, vanilková zmrzlina (3 kopečky), čerstvé ovoce, šlehačka, marshmallow, čokoládová trubička, karamelový přeliv
165 Kč

Tapas – kroketa Iberico, kuřecí kroketa s gorgonzolou, tatarák, pražené mandle, marinované olivy, zrající sýry, mini burger, gravlax z lososa

375,-